Giải pháp bảo quản bánh đa nem sau sấy - Ứng dụng máy tạo ẩm phun sương Mitsuta

1. Tầm quan trọng của độ ẩm trong bảo quản bánh đa nem sau khi sấy

Sau khi trải qua công đoạn sấy khô, bánh đa nem cần được bảo quản trong môi trường có độ ẩm thích hợp để tránh tình trạng bị giòn, nứt gãy hoặc biến chất. Nếu độ ẩm quá thấp, bánh dễ bị khô cứng, vỡ vụn khi đóng gói và vận chuyển. Ngược lại, nếu độ ẩm quá cao, bánh sẽ bị mốc, dính vào nhau, làm giảm chất lượng và gây hao hụt lớn.

Vì vậy, để đảm bảo bánh đa nem luôn mềm dẻo, giữ nguyên hương vị truyền thống và kéo dài thời gian bảo quản, việc sử dụng máy tạo ẩm phun sương Mitsuta là giải pháp tối ưu giúp duy trì độ ẩm không khí ở mức phù hợp.

2. Tại sao cần bảo quản bánh đa nem bằng máy tạo ẩm?

Bánh đa nem sau khi sấy rất dễ bị khô, giòn, nứt rạn do độ ẩm môi trường quá thấp. Việc duy trì độ ẩm thích hợp giúp bánh giữ được tính dẻ, không bị rách, giá trị sản phẩm cao hơn khi bán ra thị trường.

3. Máy tạo ẩm phun sương Mitsuta – Giải pháp tối ưu trong bảo quản bánh đa nem

Máy tạo ẩm phun sương công nghiệp Mitsuta là thiết bị giúp kiểm soát độ ẩm ổn định, tạo môi trường lý tưởng để bảo quản bánh đa nem sau khi sấy. Với công nghệ phun sương siêu mịn, máy giúp cung cấp hơi ẩm đồng đều, không làm bánh bị ướt mà vẫn đảm bảo độ dẻo cần thiết.

Lợi ích khi sử dụng máy tạo ẩm Mitsuta:

✅ Duy trì độ ẩm ổn định (45 – 65% RH), giúp bánh đa nem không bị khô cứng, giòn vỡ.
✅ Hơi sương siêu mịn, không gây ướt bánh, đảm bảo chất lượng khi bảo quản và đóng gói.
✅ Giảm tỷ lệ hư hỏng, tránh thất thoát sản phẩm do giòn vỡ hoặc bị mốc.
✅ Tiết kiệm chi phí, giảm hao hụt nguyên liệu, tối ưu lợi nhuận.
✅ Hoạt động tự động, dễ dàng điều chỉnh mức độ ẩm theo yêu cầu.

                                   MÁY TẠO ĐỘ ẨM PHUN SƯƠNG MITSUTA LT-UH18

4. Cách sử dụng máy tạo ẩm Mitsuta trong bảo quản bánh đa nem

 Bước 1: Xác định độ ẩm thích hợp

• Độ ẩm tiêu chuẩn để bảo quản bánh đa nem thường dao động từ 45 – 65% RH, tùy theo điều kiện môi trường và yêu cầu sản xuất.

 Bước 2: Lắp đặt máy tạo ẩm

• Đặt máy ở vị trí trung tâm khu vực bảo quản để phân bổ hơi ẩm đều khắp không gian.

• Kết nối máy với nguồn nước sạch để đảm bảo chất lượng hơi sương.

 Bước 3: Điều chỉnh và vận hành máy

• Cài đặt độ ẩm mong muốn trên bảng điều khiển.

• Máy sẽ tự động phun sương để duy trì độ ẩm ổn định trong suốt quá trình bảo quản.

 Bước 4: Kiểm tra định kỳ

• Theo dõi độ ẩm thực tế trong kho bảo quản bằng thiết bị đo để điều chỉnh phù hợp.

• Vệ sinh máy định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

xem hướng dẫn sử dụng tại đây : 

5. Vì sao nên chọn máy tạo ẩm Mitsuta?

 Công nghệ phun sương siêu mịn, giúp kiểm soát độ ẩm chính xác, không làm bánh bị ướt.

Tiết kiệm điện năng, hoạt động bền bỉ, phù hợp với môi trường sản xuất quy mô lớn.
Thiết kế hiện đại, dễ lắp đặt, vận hành đơn giản.
 Bảo hành chính hãng, đảm bảo chất lượng và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.

6. Mua máy tạo ẩm Mitsuta chính hãng ở đâu?

------------------------------------------------------------------

Để tìm hiểu thêm về sản phẩm vui lòng liên hệ:

• Địa chỉ: Số 97 Phố Cù Chính Lan, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.
• Hotline: 0327.155.355 (zalo) VŨ HUYỀN THẮM
• Website: https://mitsutavn.com/